Selezioniamo e proponiamo unicamente le migliori alternative vegan ai formaggi tradizionali.
Freschi, spalmabili, a fette o stagionati, crudisti o fondenti, da grattugiare o mangiare a morsi.
A base di mandorle, olio di cocco, farine e fecole biologiche, ceci, anacardi, di latte o yogurt vegetale.
Per tutti gli amanti del formaggio che preferiscono e non rinunciano ad uno stile di vita cruelty free, per gli intolleranti al latte o al lattosio, per diete ipocaloriche o per chi è aperto alle nuove scoperte. Noi Italiani abbiamo una passione diffusa per i formaggi e la maggior parte delle persone ci ha confessato che non riuscirebbe mai a fare a meno di una pizza margherita, di un toast filante, di una ricca parmigiana di melanzane o di una grattugiata sopra alla pastasciutta! Per fortuna stanno nascendo sempre più realtà che producono alternative completamente vegetali che non sono formaggi, ma vanno a sostituirli in termini di gusto, consistenza, versatilità d’utilizzo e bontà. Noi ne abbiamo assaggiati tanti e troviamo che solo i migliori siano degni di entrare a far parte di questa categoria per arrivare sui vostri taglieri con grosse probabilità di stupirvi!